Brownies Kukus

BAHAN :
150 gram dark cooking chocolate
50 gram margarin
100 butter
5 butir telur
75 gram gula pasir
75 gram tepung terigu
½ Sendok teh baking powder

cara membuat :
-Lelehkan dark cooking chocolate,butter dan margarin.
-Kocok telur dan gula sampai larut.
-Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
-Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
-Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.
-Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang Brownies, sebelum ditutup,
-Taruh setengah dari adonan ke dalam Loyang kemudian kukus selama 10 Menit setelah itu masukkan kembali sisa dari Adonan Brownies tadi dan kukus kembali kurang lebih 20 menit
- Untuk mengetahui apakah brownies kita udah matang,coba tusuk dengan tusuk gigi ,kalau sudh tidak lengket pertanda brownies sudah matang
-Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam
supaya jangan hancur, angkat bagian atasnya,
-Tunggu dingin dan siap dihidangkan

Bikin Brownies ini nihh. karena udah janji dengan anak2 dibeliin brownies dari luar juga tetap nagih buatan mamanyaa...Alhamdulillah sukses lagi Brownies kukus nyaa