Tips Membersihkan Ikan
Seringkali membersihkan ikan menjadi momok buat kita untuk memulai memasak tetapi ada saran-saran/tips untuk membersihkan Ikan disini...
Mengambil Isi Perut Ikan
Ambil isi perut ikan melalui mulut ikan dengan ditarik. Semua isi perut ikan akan keluar. Hasilnya, ikan tidak akan hancur bila digoreng asalkan sudah kering.
Membersihkan Sisik Ikan
Pegang pisau dengan mata pisau miring, sementara tangan kiri memegang bagian ekor ikan. Sisik tidak akan berantakan dan tetap bersih.
No comments:
Post a Comment